Da li supa iz kesica goji?

14. август 2014. · Dijetetika i nutricionizam
Poštovani, moja majka svaki dan pravi supu iz kesica, tako da je veoma često jedem, interesuje me da li ona goji? Citao sam da nije zdrava ali ne znam da li I goji. Hvala.
Odgovor lekara — dr Danijela Ristic-Medic, dr Danijela Ristić-Medić
Poštovani, Ništa ne goji ako se unosi u umerenim količinama. Međutim hrana u tečnom obliku nije uvek dijetalna. To se najviše odnosi na supe iz kesice, posebno one kremaste koje sadrže dosta masnoće. Supe su slane, a većina njih ima i rezance od belog brašna tkz. brze ugljene hidrate, 1 tanjir (250ml) goveđe i bistre kokošije supe ima oko 55kcal, krem supa od pečuraka ima 51kcal, krem supa od paradajzaa 68 kcal, posna supa 49kcal. Hidrolizovani (sojini) proteini, i svi oni kvaščevi ekstrakti koji se dodaju u supe, sve su to pojačivači ukusa. Supa se prave od hidrogenizovanih biljnih masti (tj. trans masti), kukuruznog skorba i hidrolizovanih sojinih proteina i da bi imale ukus pileće ili goveđe supe, dodaju se pojačivači ukusa. U suprotnom, supe bi bile previše bljutave i neukusne. Znači supe iz kesice ne goje, ali u kombinaciji sa obilnim ručkom i večerom vaša telesna mase se povećava ukoliko je unos hrane veći od potrošnje. Zamolite mamu da Vam povremeno ipak napravi domaću supu od šargarepe, peršuna, luka i piletine neuporedivo je zdravije a i ukusnije i prija u ovim letnjim mesecima. S poštovanjem Dr Danijela Ristic-Medic Poštovani, Ništa ne goji ako se unosi u umerenim količinama. Međutim hrana u tečnom obliku nije uvek dijetalna. To se najviše odnosi na supe iz kesice, posebno one kremaste koje sadrže dosta masnoće. Supe su slane, a većina njih ima i rezance od belog brašna tkz. brze ugljene hidrate, 1 tanjir (250ml) goveđe i bistre kokošije supe ima oko 55kcal, krem supa od pečuraka ima 51kcal, krem supa od paradajzaa 68 kcal, posna supa 49kcal. Hidrolizovani (sojini) proteini, i svi oni kvaščevi ekstrakti koji se dodaju u supe, sve su to pojačivači ukusa. Supa se prave od hidrogenizovanih biljnih masti (tj. trans masti), kukuruznog skorba i hidrolizovanih sojinih proteina i da bi imale ukus pileće ili goveđe supe, dodaju se pojačivači ukusa. U suprotnom, supe bi bile previše bljutave i neukusne. Znači supe iz kesice ne goje, ali u kombinaciji sa obilnim ručkom i večerom vaša telesna mase se povećava ukoliko je unos hrane veći od potrošnje. Zamolite mamu da Vam povremeno ipak napravi domaću supu od šargarepe, peršuna, luka i piletine neuporedivo je zdravije a i ukusnije i prija u ovim letnjim mesecima. S poštovanjem Dr Danijela Ristic-Medic

Imate slično pitanje? Postavite ga našim lekarima — besplatno.

Postavite pitanje