Dukan dijeta

Postovana, Iako veoma popularna primena Dukanove dijete nije medicinski opravdana. Ovakva koncepcija ishrane koja se zasniva na nemasnim proizvodima sa visokim sadrzajem proteina dovodi do brzog gubitka na telesnoj masi ali takodje i do veoma brzog vracanja telesne mase. Ova visokoproteinska dijeta vrlo je komplikovana, zahteva mnogo vremena u pripremi hrane i posle petnaest dana primene morate kontrolisati biohemijske parametre, posebno nivoe ureje, kreatinina i mokracne kiseline. Osim toga, ako se duze vreme ovakvo hranite to povećava rizik od osteoporoze i oštećenja bubrega. Čak i dr. Dukan, osnivac te dijete, kaze da ona moze izazvati: iscrpljenost, zatvor i neugodan miris daha. Brzo mršavljenje nije dobro jer cilj je izgubiti masnoće, a ne mišiće i vodu što se zapravo događa. Dukan dijeta sastoji se od četiri faze, a prvih dana se jedu proteini uz strogu zabranu ugljenih hidrata. Strucnjaci iz oblasti ishrane tvrde kako ne postoje dokazi da ovakav pristup ishrani u kojem se izbegavaju odredjene grupe namirnica dugorocno pomaze u mrsavljenju. Cilj dijete je promena navika u ishrani. Zato je moj savet da idete na ishranu sa 5 manjih obroka, na 3-4h, dorucak (pahuljice, jogurt ili ovsena kasa), vocna uzina (200gr voca), rucak (150gr grilovano meso ili riba, salata), vocna uzina (jedna vocka, 3 badema) vecera ( bujon od povrca ili grilovano povrce, 1 parce tonusa) na taj nacin cete sprorije gubite na tezini (6 nedelja) ali ako posle dijete ostanente uobroceni necete morati za kratko vreme ponovo na dijetu.Važno je da se nijedna namirnica ne isključuje potpuno iz ishrane. Bitna je izbalansirana, a ne restriktivna ishrana. I ako se isključivanjem neke namirnice, npr. hleba ili mesa, može izgubiti težina za određeni vremenski period, samo kroz uravnoteženu ishranu se može dugoročno održati normalna telesna težina.