Ishrana (dijeta) kod gastritisa

Poštovana Nikolija, Gastritis karakteriše poremećaj varenja i upala sluznice želudca. Usled ovog oboljenja može doći usred nepravilne i neredovne ishrane, konzumiranjem brze i masne hrane, gaziranih sokova, alkohola, veće količine kafe. Može ga uzrokovati i nekontrolisana upotreba nekih lekova ali ga može izazvati i bakterija Helicobacter pylori. Simptomi su bol u stomaku povezan sa uzimanjem hrane, mučnina, pojava gasova, nadutost i gubitak apetita. U lečenju gastritisa ishrana ima veoma važnu ulogu. Potrebno je da između obroka bude dovoljan razmak ( više manjih obroka u toku dana), izbegavati prejedanja, začinjenu, prženu, vrelu i kiselu hranu, voćne sokove sa limunskom kiselinom, čokoladu, suhomesnate proizvode. Hrana koja se preporučuje kod gastritisa je ona bogata vlaknima, koja ima malo masti i natrijuma. Preporučuje se krompir, pasulj, grašak, celer, kukuruz, mekinje, ovsena kaša, jabuke, jagode, smokve , blagi čajevi. Sve one namirnice koje prave smetnje posle jela treba izbegavati. Hranu treba pripremati barenjem ili kuvanjem na pari bez dodavanja jakih začina i masti. Ljubiša Knežević-nutricionista