Ishrana studenta

Poštovana, Stvarno je veoma teško održati adekvatnu težinu ako se hranite u studenskoj menzi gde je sve masno i slasno ali ipak prija jer masnoće daju ukus hrani. Međutim, nije sve tako uzaludno ako imate adekvatnu fizičku aktivnost. Ako doručkujete u menzi hleb jedite samo za doručak, pojedite i jednu kuvanu viršlu ili bareno jaje ili omlet od jaja ali dodajte ako ima i nesto od povrća paradajz recimo i popite jogurt ili kiselo mleko. Pojedite ponekad i džem uz parče hleba i čaj. Doručak ipak nemojte preskakati, recimo jedan dan menza a drugi dan u sobi spremite ovsenu kašu (100ml mleka manje od 1%mm, 150ml vode i 3 supene kašike ovsenih pahuljice sipajte u šerpicu i stavite da se kuva. Kada masa počne da se zgušnjava, dodajte na kockice iseckanu ili rendanu jabuku i jednu supenu kašiku mlevenih oraha, lešnika, badema. Kaša treba da proključa i da se kuva do željene gustine. Ovsene pahuljice možete i da prelijete sa jogurtom ili ceđenim voćnim sokom ostavite nekoliko minuta da omekšaju. Takođe možete pomešati ovsene pahuljice, semeke lana, sucokreta i golice i dodate u jogurt). Ako ste na fakultetu, pojedite za užinu voće ili šaku studenskog miksa (razno jezgrasto voće). Za ručak u menzi birajte kuvana jela bez hleba i salatu (kupus, boranija, pasulj, djuveč), a sa pohovanoh mesa skinite pohovanu koru a ostavite samo čisto meso. Testeninu jedite do jednom nedeljno. Za večeru, ako učite noču može testenina sa sirom ili rižoto od pirinča, inače birajte ipak povrće za večeru ili neku supu ili čorbu ali skinite jednu supenu kašiku površinskih masnoća u tanjiru. Ako imate dezert posle ručka to ponesite da Vam bude popodnevna užina. Donesite tost od kuće, pa možete da tostirane hleb recimo tonus i u sobi ponekad da pojedete tunjevinu sa lukom. Uz ovakve korekcije i uz fizičku aktivnost bar četiri puta nedeljno brzi hod 3 do 4km i uz lagani dezert /puding, štangla čokolade ili žitna štangle / zadržaćete dobru liniji. Želim Vam uspešne studije i dobre ocene. S poštovanjem, Dr Danijela Ristić-Medić