Nadutost u stomaku

Poštovana, Nadutost stomaka (nadimanje) najčešće izaziva nepravilna ishrana, nedovoljno sažvakana hrana, intolerancija na laktozu, osetljivost na gluten, hormonska neravnoteža, stres ili upotreba antibiotika. Namirnice koje je poželjno koristiti u borbi protiv nadutosti su: krastavac (salata ili grickajte za užinu), lubenica (za užinu), belance (kao omlet), crno grožđe (za užinu), hladna kafa (umesto gaziranih napitaka bogatih u šećeru), avokado, bademi, tikvice (grilovane kao zasitan obrok niske kalorijske vrednosti). Određeni začini kao sto su anis, đumbir, menta i majčina dušica smanjuju nadutost. Primeri jelovnika za regulisanje probave: Doručak (1) jogurt sa probiotičkim bakterijama, 1 kuvano jaje, 1 parče integralnog dvopeka obogaćenog vlaknima, 30g mlečnog namaza, banana, šolja biljnog čaja, 2). 30g ovsenih pahuljica, jogurt sa probiotičkim bakterijama, 200 ml kompota od breskve 3) 1 integralno pecivo sa semenkama (ili tonus hleb), 30g mlečnog namaza, 20g ćureće šunke (prsa), 30g mladog kozjeg sira, 250ml sveže ceđenog soka od pomoranže, 1 šolja zelenog čaja; Ručak: 1) tanjir pileće supe sa 30g testenine, 150g kuvane piletine sa 250g kuvane šargarepe i kuvanog krompira, začinjenog kašikom maslinovog ulja, 200g salate od rendane cvekle sa šargarepom 2) tanjir kuvane integralne testenine (heljda), 50 g sosa od paradajza i bosiljka pripremljenog sa kašikom maslinovog ulja 3)180g fileta tune sa roštilja, 200g kuvane blitve sa 100g krompira, začinjeno sa 2 češnja belog luka i 1 kašikom maslinovog ulja 4) kuvano varivo od boranije, karfiola i šargarepe sa 150g kuvane junetine, parče integralnog hleba, 200g zelene salate. Večera: 1) 80 g kuvanog integralnog pirinča sa 150g dinstanog povrća, 200 ml kompota od šljiva 2) 100 g kuvanog ječma ili prosa, 200g mešanog povrća kuvanog na pari i začinjenog sa 1 kašikom maslinovog ulja 3) 150g kuvanog oslića, 200g barenog krompira 200g mešane salate (zelena, rukola, radič) začinjena maslinovim uljem i balzamik sirćetom. Užine: 1) 250g mešane voćne salate (ananas, kivi, banana, kruška),zaslađene 1 kašičicom meda, 1 čaša 100% soka od grejpa 2) 2 integralna keksa, sok od brusnice 3) 1 kruška, jogurt-probiotik 4) 2 integralna krekera, 80 g orašastih plodova i sušenog voća (badem, lešnik, sušene kajsije,brusnice, suvo grožđe) Hranu jesti polako i dobro sažvakati svaki zalogaj. Izbegavati spavanje nakon obroka. S poštovanjem Dr sc med Danijela Ristić-Medić