Ovsena kasa

Pošovani, Ovas je bogat je dijetetskim vlaknima, belančevinama, vitaminima grupe B, kalcijumom i gvožđem. Ovsena kaša, ipak nije ista kao i ovsene pahuljice. Dok je kod pahuljica u pitanju celo zrno, instant ovsene kaše su prerađene i imaju veći glikemijski indeks (predstavlja brzinu kojom raste nivo šećera u krvi posle uzimanja iste količine određene vrste hrane ). Ne znači da je ovsena kaša loša, ali prednost u pravilnoj ishrani ipak dajemo ovsenim pahuljicama od celog zrna. Ovsena kaša je zaslađena sa fruktozom. Porcija ovsene kaše ima oko 17g ugljenih hidrata pa je zato tako ukusna. U svakom slučaju, sigurno je neuporedivo bolja opcija za doručak u odnosu na viršle, suvomesnate proizvode i peciva. Možete napraviti i sami ovsenu kašu: 100ml mleka (manje od 1%mm), 150ml vode i 3 supene kašike ovsenih pahuljice sipajte u šerpicu i stavite da se kuva. Kada masa počne da se zgušnjava, dodajte na kockice iseckanu ili rendanu jabuku i jednu supenu kašiku mlevenih oraha, lešnika, badema.Kaša treba da proključa i da se kuva do željene gustine. Ovsene pahuljice možete i da prelijete sa jogurtom ili ceđenim voćnim sokom ostavite nekoliko minuta da omekšaju. Takođe možete da u blenderu izmiksate ovsene pahuljice, semeke lana, sucokreta i golice i dodate u jogurt. Porcija ovsene kaše ima oko 260kcal, što je malo kalorija za doručak muškarca koji je na redukcionoj dijeti ali kada nemate dovoljno vremena za spremanje doručka i dobra ovsena kaša može ipak da bude povremeno vas izbor. S poštovanjem. Dr Danijela Ristić-Medić Ako zelimo da smanjimo tjelesnu tezinu, moze li se mozda ova "Dobra ovsena kasa" koristiti recimo za veceru ili ako ne mozemo "gladni zaspati" ? Posto je niskokaloricna ? Lijepo Pozdrav Poštovana, odgovor je može ponekad.Uz napomenu da poslednji unos hrane mora biti bar tri sata pre odlaska na spavanje. Zato oprez sa tim da ne možemo gladni zaspati. Pozdrav Hvala lijepo na savjetu ! ;) "Dobra ovsena kasa" sa ukusima (mnooogo dobrim ukusima ;) ima previse dodatog secera u obliku fruktoze 12-16g/porciji ( preporuceni max. dnevi unos je 10gr,a za izuzetno aktivne osobe 15-20gr). Fruktozu koju jetra ne uspeva brzo da preradi, u organizmu se pretvara u trigliceride, odnosno u mast/salo i vise goji od obicnog secera, glukoze. Zato se ljudi cude kada cuju da voce, koje je puno fruktoze,ako se jede u velikim kolicinama (vise od 400-500gr/dnevno) goji. Kad jedemo obican šećer naše telo ispušta hormon insulin koji mozgu govori da smo dovoljno jeli, ali fruktoza ne podstiče taj odgovor insulina, pa mozak ne dobija poruku da smo siti. Najbolje je da sami pripremite svoju kasu od zitarica, (zdravije i jeftinije), ubacite zitarice, semenke, sveze sezonsko voce, ili zamrznuto zimi. Da bi ste poboljsali ukus dodajte jednu kasicicu pudinga (nemojte prterati jer je puding skrob) koji volite i prelite sa vrelom vodom. Kupite blender i eksperimentisite, igrajte se sa ukusima i namirnicama. Nemojte je konzumirati nikako za veceru ako zelite da smanjite kilazu, vec za veceru pripremite proteine: grilovanu piletinu/ćuretinu, teletinu, tunjevinu ili kuvana jaja (samo belanca), mladi sir, polinezasićene masne kiseline (masne ribe, kao što su skuša, losos, tuna i druge), vlakana (koji će nas zasititi u toku čitave noći) i neskrobno povrce. Pozdrav! :) :( umrecemo gladni...koliko muke da se dotera linija i taman pronadjem ovasne pahuljice i ono trt !! Nevalja ni to..