Problem sa probavom

Poštovana, Nemam podatke za vašu težinu i visinu i starosnu dob da odredim vas stepen uhranjenosti, i potrebe za energetski unos ali ipak ne bih sugerirala veci kalorijski unos od 1800kcal. koje su zasnovane na principima pravilne ishrane (Primer: žitarice-crni hleb, tonus do 100gr/dan; 3sk ovsenih pahuljica ili ovsena kaša, 2 sk kašike mlevenih semenki (golica, suncokret, susam, lan); mlečni proizvodi- obrani, jogurt, kefir, kiselo mleko do 400gr/dan; sir – posni kravlji do 70 gr/dan, meso-juneće, živinsko (150gr/dan grilovanog ili kuvanog) može povremeno i malo slanine, riba (losos, haringa, škusa, pastrmka, bar 2 puta nedeljno150gr/dan) voce 400gr/dan (u dve porcije) 50gr suvo voće i orašasti plodovi, povrće 400gr/dan (6sk barenog ili grilovanog i 2 činije mešanog povrća kao salata), maslinovo ulje 2sk), 2 kockice crne čokolade. Treba izbegavati: suvu i masnu hranu, hranu sa puno mesa i soli, rafinisanu hranu siromašnu u biljnim vlaknima, kafu (kofein) i jake čajeve. Potrebno je koristiti:sirovo voće i povrće (posebno korisna šargarepa, kupus, celer, jabuka) i ceđeni sokovi od voća i povrća (piti sok od kiselog kupusa), suve smokve, suve šljive (natopite uveče šaku suvih šljiva ili smokava, ujutro pojedite voće i popite sok(vodu), hleb od intergalnog brašna, mekinje (pšenične ili pirinčane), ovsene, pšenične, ječmene pahuljice (mekinje i pahuljice jesti potopljene u jogurt ili čorbu), za večeru jesti kuvanu pšenicu , laneno seme samleveno i umešano u hranu (čorbe, salate), čorbe od raznog povrća, posebno su korisna jela od pasulja, graška, piti dosta tečnosti; našte popiti čašu mlake vode sa kašičicom meda ili mlake vode sa limunovim sokom; pola sata pre pre svakog obroka popiti čašu vode. Primeri jelovnika za regulisanje probave: Doručak (1) jogurt sa probiotičkim bakterijama, 1 kuvano jaje, 1 parče integralnog dvopeka obogaćenog vlaknima, 30g mlečnog namaza, banana, šolja biljnog čaja, 2). 30g ovsenih pahuljica, jogurt sa probiotičkim bakterijama, 200 ml kompota od breskve 3) 1 integralno pecivo sa semenkama (ili tonus hleb), 30g mlečnog namaza, 20g ćureće šunke (prsa), 30g mladog kozjeg sira, 250ml sveže ceđenog soka od pomoranže, 1 šolja zelenog čaja; Ručak: 1) tanjir pileće supe sa 30g testenine, 150g kuvane piletine sa 250g kuvane šargarepe i kuvanog krompira, začinjenog kašikom maslinovog ulja, 200g salate od rendane cvekle sa šargarepom 2) tanjir kuvane integralne testenine (heljda), 50 g sosa od paradajza i bosiljka pripremljenog sa kašikom maslinovog ulja 3)180g fileta tune sa roštilja, 200g kuvane blitve sa 100g krompira, začinjeno sa 2 češnja belog luka i 1 kašikom maslinovog ulja 4) kuvano varivo od boranije, karfiola i šargarepe sa 150g kuvane junetine, parče integralnog hleba, 200g zelene salate. Večera: 1) 80 g kuvanog integralnog pirinča sa 150g dinstanog povrća, 200 ml kompota od šljiva 2) 100 g kuvanog ječma ili prosa, 200g mešanog povrća kuvanog na pari i začinjenog sa 1 kašikom maslinovog ulja 3) 150g kuvanog oslića, 200g barenog krompira 200g mešane salate (zelena, rukola, radič) začinjena maslinovim uljem i balzamik sirćetom. Ovakav jelovnik obezbeđuje adekvatan unos dijetnih vlakana. Najznačajniji dijetarni izvori biljnih vlakana su voće i povrće, integralne žitarice i leguminoze. Povoljni efekti dijetnih vlakana zasnivaju se na nihovoj osobini da povećavaju zapreminu crevnog sadržaja, poboljšavajući peristaltiku i pražnjenje. Nadam se da navedeni jelovnik i preporuke pomoći u regulisanju vaše probave. S poštovanjem Dr sc med Danijela Ristić-Medić