Opasne bakterije u hrani
1. decembar 2020. · Opšta medicina
Postovani, imam pitanje vezano za trovanje hranom. Sinoc smo za veceru jeli virsle Wudy koje smo barili samo 2,3 minuta, ali su bile u dobrom roku, jedino mislim da u prodavnici gde smo ih kupili, stoje u otvorenom frizideru, kao vitrini i to na vrhu, naslagane na druge proizvode, znaci dalje od izvora hladjena, a u prodavnici je prilicno toplo. Pored tih virsli, jeli smo i neki sir edamer za koji smo tek posle saznali da je nekoliko dana bio na sobnoj temperaturi, a onda ociscen od budji i vracen u frizider.
Moje pitanje je, da li se u navedenim slucajevima moze zbog neadekvatnih uslova skladistenja razviti bakterija listerija, ili neka druga opasna bakterija,ili ne moze ako je vec nema u ispravnoj namirnici?
Odgovor lekara — Dr Biljana Petrović
Poštovana
Zbog neispravnih držanja hrane najpre se razvijaju stafilokokna trovanja hranom
Listerioza ne nastaje tako brzo i iz tih razloga .potrebno je da hrana bude kontaminirana
Ako sumnjate na trovanje javite se lekaru za pregled i lečenje
Možete uzeti odmah probiotik i enterofuril
Pozdrav
Slična pitanja
- Zdravo dali lercanil 10 mg daje crvenilo i osecaj da gori lice kao sto je nifelat? Pozdrav
- Na terapiji sam za želudac. Problem su se pojavili pre dve nedelje. Grčevi knedla u želucu, grlu. Dobial sam inekcionu terapiju conrol locka i klometola, ti dana za redom, pomoglo je. Bila sam kod gastrologa, prepisao je terapiju gastroprazolom od 20mg ujutru dve nedelje, gelove tri puta dnevno i kalmacol tri meseca. Posle dve nedelje, smanjenje gastroprqzola na 10mg i gel jednom dnevno. Na terapiji sam 8 dana, ima poboljsanja, ubacila bih neki čaj eventualno. Imala sam helico prosle godine, uspesno izlečena, provereno i posle par meseci, sve ok. Medjutim nisam uzela preporučen gel, nego zamenj jeftiniju ... imam danas tegobe kao da zeludac ne može da svari hranu .. i imam osećaj suvog grla. Inače nisam nikad imala problem sa zelucem, čak i kad sam imala helico, nadjena je slučajno. A ove probleme sam trigerovala sa korišćenjem brufena zbog zuba i antibioticima, i period većeg stresa na poslu. Molim za savet, oko ishrane i šta mogu od terapije da očekujem. Hvala unapred. Pozdrav Prepisan gel je Gerbex a ja sam uzela Algacid
- Starija zenska osoba oko sedamdesetak god ima problem sa spavanjem duze vreme..probala je razne biljne preparate ali nista ne pomaze
- Pala sam i uganula nogu.Boli me kad se oslonim.Da li smem da hodam i sta da radim?
- Da li smem da ga koristim ako sam alergična na penicilin?
- Zdravo
Imate slično pitanje? Postavite ga našim lekarima — besplatno.
Postavite pitanje